Live Oak Brewing @ South Austin

ブリュワリー巡り続いてます。20ヶ所以上は行ったはずなんだけどオースティンには無数にクラフトビールのブリュワリーがあってまだまだ知らないところがある。おそるべし。 さて今回は割とメジャーめなブリュワリー、Live Oak Brewing Company – Austin's Pr…

Perdanalles Falls State Parkでハイキング

この先の旅の予定を鑑み最近ハイキングシューズを新調しまして、足慣らしのために近くの州立公園にハイキングへ。 Pedernales Falls State Park — Texas Parks & Wildlife Department オースティンから車で1時間弱。テキサスでhill countryと言われる森が豊…

Whole Foods @ North Lamar

Grocery shopping のついでにぱちり。 晴れてたらもっとよいね、この写真。 入り口はいつもお花の鉢植えでいっぱい。今はラベンダー、紫陽花、シクラメン、ハーブ達が旬でした。

the domain@North Austin

MacBookを修理に出しに久々に北の方にあるthe domainというモールへ。前も書いたけどものの少ないハワイのアラモアナ、もしくはサンフランシスコのwestfieldみたいなところ笑。 オースティンに来たばかりの頃は北にいたので毎週のように行ってましたがそんな…

くら寿司がオースティンにできた!

そう、あの日本の回転寿司のくら寿司。 去年の秋にオープンすると言われてたのにようやく5月になってオープン。3、4日がソフトオープン、5日がグランドオープンだったので、さっそく初日に行ってきました。 早めに会社でて6時くらいには着いたのだけどその…

Cinco de mayoイベントでcrawfish (ザリガニ)を食べる。

5月5日は日本では子供の日ですが、テキサスではcinco de mayo(シンコデマヨ)というお祝いをします。 シンコ・デ・マヨ - Wikipedia テキサスはメキシコ系の人多いのでね、けっこういろんなことろでイベントやってたよう。 うちの会社でも夕方からboiled craw…

Wifi快適なCafe Medici + Stonehouse @ South Lamer.

こっちきてから週末にがっつり仕事することだいぶ減ったのだけど久々に夢に見るくらい気になって今日は諦めて仕事しました。お天気もよかったので家でやるのもねー、とWiFi付きのカフェでやることにした。 Caffe Medici, Coffee & Espresso, Austin, TX - Ca…

久しぶりにオースティンより。

更新するものを溜め込みすぎて結果放置してしまったこのブログ笑。また気候のいい季節になってきたのとミラーレス一眼レフを衝動買いしたのてふと思い立って復活してみようかなぁと。 最近のオースティンの日常。相変わらず自然豊かで穏やかなTown Lake。 今…

シカゴ出張⑥フレンチトーストのクロックマダム,Yolk@Chicago

シカゴ話に戻りまして、3日目の朝ごはん。この日は打って変わって朝からびっくりするほどの大雨でしっかり朝ごはん食べないとやる気が起きないわー、と雨のなかホテルの傘を借りて歩くこと10分Yolk.へ。 おめあては フレンチトーストのクロックマダム。ハム…

ラムとパクチー餃子、からのラムキョフテスキレット。

シカゴ話小休止。 先週末久々にラムとパクチーの餃子を作りました。 ちょっと焼くとき油が多かった気もしますが味は美味しかった! 多めに作って冷凍しておこうとタネを多めに作ったらまさかの30個くらい作ったことで皮がなくなりまして。なんとなくタネを団…

シカゴ出張⑤Momotaro(和食)@RiverWest,Chicago

出張くるとなぜかお寿司が食べたくなります。オースティンにもuchiって全米で有名なお寿司やさんあるんですがなんかやっぱりなんかのきっかけがないと行かないものです。なので出張を機会にね。 Uberのドライバー曰く昔の精肉場があったエリアを再開発したお…

シカゴ出張④Baderbrau(ブリュワリー)@Southloop,Chicago

仕事の合間を縫ってシカゴでもブリュワリー訪問しました。一番場所が行きやすかったMotor Row Brewingに行ったらまさかのイベントでクローズしてて、そこの人に勧められて近くにあるBaderbräuへ。これが予想だにしなかった好みのブリュワリーでした。 高速横…

シカゴ出張③Do-Rite Donuts and Chiken@Magnificent Mile, Yummy Yummuy Noodles @Chinatown, Chicago

出張にくるとどうせ外食するなら普段食べないもの美味しいものが食べたいーという不思議な食い意地が出まして。ちょっとの合間を縫ってでも多少足を伸ばしてでも美味しそうな店に出向きます。 まず本日の朝ご飯。Do-Rite Donutsというドーナツ屋さん。ホテル…

シカゴ出張②Chicago Riverwalkを朝ラン。

昨日の食べ過ぎを反省して朝ラン。ホテルの近くにCity of Chicago :: Chicago Riverwalkといく川沿いの遊歩道があるので軽く5キロほど走りました。 この青い線を往復して約5キロ。シカゴ川をいったん街中に向かって走ったら道が行き止まりになったのでUター…

シカゴ出張① Volare(イタリアン),The Purple Pig(ワインバー)@Magnificent Mile。

更新するものを溜めすぎてて今度は旅行記みたいになってきてしまいました…。アメリカの食材を使ったレシピブログのつもりで始めたのに涙。 さて今週はシカゴ出張です。前に来た時は研修だったので1年半ぶり。秋真っ只中、寒くなる前でとても気持ちがよいお天…

コロラド旅行⑤デンバー Acorn(アメリカン),Great Divide Brewing Co(ブリュワリー)@Five Points,Denver

さて最終日午後のフライトなので午前中はデンバーで美術館でも行こうかと思ったらまさかの月曜日が休館日…。あくまで私個人の感想ですがアメリカの都市ってNYC以外買い物するにも別に変わったお店があるわけでもなく特に地方都市になるとオースティンと変わ…

コロラド旅行④ロッキーマウンテン国立公園 Trail Ridge Roadドライブ、Brasserie TenTen(フレンチ)@ボルダー

一回国立公園の外に出て腹ごしらえをして(gyro、たぶん日本だとケバブサンドと呼ぶものを食べた笑)、また国立公園へ。午後からはやっぱり来る人が増えるらしく料金所が混んでた。私は午前中のチケットがあるのでパスホルダーの入り口から。 公園の真ん中を走…

コロラド旅行③ロッキーマウンテン国立公園 ベアレイク、ビルシュタットレイクトレイル。

朝7時にボルダーを出て約1時間半のドライブを経て今回の旅行の主目的、ロッキーマウンテン国立公園へ。トレイル混むみたいなので午前中はトレイルでハイキング、午後になると道の氷結がとれるということで午後はTrail Ridge Roadという標高の高い方まで登る…

コロラド旅行②ボルダー Pearl St散策、Riffs@Pearl St,Boulder。

ブリュワリーでのんびりした後はまたダウンタウンに戻ってメインストリートのPearl Stを散策。 やっぱり街並みが雰囲気ありますね。なんとなく私の中ではボストンとか東海岸の街とロスのサンタモニカを足したみたいなイメージです。伝わりにくいけど笑。 思…

コロラド旅行①ボルダーOak at Fourteenth(アメリカン)、Flatiron(Boulder Mountain Park)、Wild Woods Brewery(ブリュワリー)

夏休みの旅行もアップしてないのに次の旅行に来てしまった…。ふと思い立ってコロラド州デンバーへ。オースティンから2時間$250前後と手軽にこれるのと前に一度仕事でさくっときてちゃんと来てみたかったのよね。あとは永遠に終わらない(気分になる)オーステ…

ひじきとパプリカの炒め蕎麦(とSUPの話)。

食材庫の整理してたら賞味期限の切れたひじきが…。ついつい日本から帰ってくるときに買い込みすぎてたまに賞味期限切らしてしまうのよね。でも貴重なので負けずに食べます笑。さすがに煮物だと風味が気になるかしら、と思って洋風にアレンジしてみました。お…

Jester king brewery(クラフトビール)@Southwest,Austin

若干惰性になりつつあったブリュワリー巡りですが、今日は本当に美味しいのと味が好みなのと造り手の姿勢が素晴らしいブリュワリーに出会いました。Jester King Breweryというところ。 Fredericksburg方面に車で30分くらい走って農場に囲まれたエリアにある…

sfc farmers market(ファーマーズマーケット) @Downtown, Austin

アメリカってサルモネラ菌があるので生卵だめっていいますよね。卵買うとcook until yolks are hardとか書いてあるけど、エッグベネディクトもサニーサイドアップも黄身とろりとしてるの食べたけど私ぴんぴんしてるし。どうやらpasture raised eggという放し…

Josephine House(アメリカン)@Clerksville,Town LakeでSUP。

昨日lululemonで買ったウェアで5キロランしてから、お友達とブランチへ。車で7、8分のところにあるJosephine House of Clarksville. Austin, Texasというお店に初訪問しました。ダウンタウンを東に行ったほうなのだけどいわゆる古きよき南部の雰囲気の一軒家…

ゴーヤ卵炒めと紅茶豚と玄米ジャスミンライスのワンプレート。

夕方ランに行こうと思ったのに気づいたら昼寝してた涙。the Domain のlululemon で買ってきたウエアで走る予定だったのに。 気をとりなおしてお夕飯。うたた寝する前に玄米だけセットしておいてよかった。 沖縄物産店で買ってきた乾燥ゴーヤを見つけたのでゴ…

Jinya Ramen(ラーメン)@ the Domain, 4th tap room@North Austin

新しく発表になったApple Watchが防水でGPS搭載っていうのを見てとたんに欲しくなりApple Storeに行ってきた。いや、来週発売になると激混みするからオンラインで買うのの下見です笑。 久々に北のほうにあるThe Domainというショッピングモールに行ってきま…

otoko(創作和食)@South Congress Hotel, South Congress,Austin

夏休みに入る前の週ですが、気になってたOtoko - South Congress Hotelに行ってきました。 とにかく人気店なので1カ月以上前に予約したかな。しかもカードで前払いという強気さ…。前も書きましたがPaul Quiとうオースティンで人気レストランを経営するシェフ…

Poblano Popper というテキサス料理とjunomiu 家秘伝のバーベキューソース。

Labor Day weekendに合わせてとった夏休みも今日で終了ー。サンフランシスコ、ナパバレー、オースティンと美味しい食事、ワイン、ビールと自然を満喫しました。追ってアップしてきます。かなりアクティブに過ごしたので今日は1時間ランしただけで家でのんび…

NASHA(インド料理),Cuvée coffee (カフェ)@East Austin 。

トレールの後今日もまたEast Austin エリアへ。昨日Zilker Brewing Companyで買ったグラスが欠けてたので交換してもらいに行ったの涙。ま、気持ちよく新品に変えてくれたのでよかったとします。 午前中歩いたのでお腹すいちゃってがっつり食べたくなってNash…

McKinney Falls State Park、マックキニー州立公園@South Austin

昨日に引き続き運動したい気分で南に20分ほどドライブしてMcKinney Falls State Park — Texas Parks & Wildlife Departmentに行ってみました。空港方面に向かう途中にある州立公園。泳げる滝が名物らしく初めて行ってみた。 滝から始まる約3マイルのトレイル…