最近日本でもちらほら見かけるようになったkombucha。アメリカではオーガニック系のスーパーには必ず置いてある飲み物です。微妙な酸っぱい味と飲んだ後の清涼感が好きでここ１年家に切らしたことがない。いろんな会社がありますが、私はオースティンのBuddh…