いくらの醤油漬け。

先月オープンしたHMartに続いて、中華系のWelcome - 99 Ranch Marketもオープンしました！さっそく行ってみました。規模が小さいのでお野菜、お肉、お魚の品揃えは正直HMartのがいいかなぁ。でもこっちの方がいつもの行動圏にあるので便利。

お刺身はあまり惹かれなかったのでいくらを買ってきて醤油漬けにしてみました。

醤油漬けにしてしまえば日持ちするし。

自家製が美味しい！イクラの醤油漬けのレシピ/作り方：白ごはん.com

こちらのレシピを参考にしました。

あとはBBQ bunとか。

 

チャーシュー使ってるので自分で作る肉まんとは違って新鮮。